燉補煲好湯

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ISBN: 4715443046459
Publisher: 康鑑文化
Author: 郭泰王
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Description

濃湯、羹湯、清湯、燉湯和煲湯,美味湯頭要怎麼做?
示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣,附煮湯技巧與食補功效,精彩又完整,讓你搖身變成「湯王」!