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縮時料理真輕鬆

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ISBN: 9789861304427
Publisher: 台灣廣廈
Author: Viola(謝靜儀)
SKU: 9789861304427 Category: Tag:

Description

相信很多上班族都曾這麼想過:
「下班後真的很想自己做晚餐,可是時間根本不夠用,該怎麼辦?」
「千篇一律的便當真膩……,雖然我廚藝不好但還是想要自己做飯,有適合新手的料理方式嗎?」

如果你也有這樣的煩惱,那麼,讓最能感同身受同樣是上班族的人氣部落客Viola教你:
提速祕訣:從採買就要選對食材!哪些好清洗,哪些易熟好入味?選對就能100%提速。
一鍋料理:主菜加配菜一次搞定!專為零廚藝的人設計料理一鍋煮,20分鐘端出吮指美味!
善用器具:交互運用平底鍋烤箱!能讓做菜上菜時間全面提速,新手也能快速搞定晚餐!

全書依照雞肉、豬肉、牛肉、海鮮分類共60道主菜,蔬菜、蛋、豆腐、菇分類共39道配菜,
11道主菜配菜可以同步完成的一鍋&一盤料理,還特別加贈10道在假日能優雅完成的美味菜單。
#下班後做飯時間跟打仗一樣!如果你也是分秒必爭的上班族
#為晚餐到底要吃什麼而苦惱!如果你也是不知道該煮什麼的家庭主婦
#只想要用最短時間完成晚餐!如果你也是廚房無法久待一族
這本書提供下班後可以快速做好一餐,以及想做菜卻怕麻煩的人最佳的解決妙方,
就算是料理新手,也可以從中學到快速上菜的備料要領;烹飪達人能學到精省時間的訣竅!